小碟分装，沙县这个食堂正在上演“光盘行动”...- 沙县资讯网

小碟分装，沙县这个食堂正在上演“光盘行动”...

2020-8-25 14:22 浏览：276 来源：沙县资讯网

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

当下

杜绝“舌尖上的浪费”

提倡“光盘行动”

正在成为全社会的共识和行动

在沙县也掀起了一股勤俭节约的新潮流

小碟分装，按需用餐

午餐时间，在沙县政府机关食堂里，一个个窗口前已经摆好了分装成小碟的菜品，水煮虾、蒜香茄子、荔枝肉等三十多种菜品让人垂涎欲滴，用餐人员有序的排着队，拿着餐盘，选购喜欢的菜品。

沙县政府机关食堂主要接待政府机关和事业单位的工作人员及其家属，提供早、中、晚三餐，每天的接待量近900人次。

自去年2月份对外开放以来，一直秉承着杜绝浪费的原则，选择了小碟分装菜品的形式，让大家能有更多选择的同时，又不会过剩浪费。

“舌尖”不浪费，让光盘成为习惯

小碟分装的方式，受到了用餐者的欢迎，几乎所有的用餐人员都会尽量将盘子里的食物吃完，即使真的吃不完，也都会选择将剩菜剩饭打包带走，将“光盘行动”落到实处。

用餐人员王奋凯

“分装菜品对我们来说，大家可以把每盘吃光。希望大家一起遵守，人人都做到光盘。”

用餐人员曹秀华

“我们每份都能吃干净，而且这样也更卫生。光盘的主要目的是教育我们要懂得节俭。”

来源：今日沙县

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